斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高的速度旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械
大型斩拌机采用高低速技术，刀速由低速、中速、高的速度转变，大型斩碎机图片，设备运行平稳。具有节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计更为合理。
斩拌机：在肉食品加工时可把原料肉斩拌成细腻的糜状。斩拌机可以斩切蔬菜、肉、辅料等同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
斩拌机优势：
1、锅体采用唐山锅，200斩碎机图片，304不锈钢材质，一次成型铸造
2、斩刀速度为低速、中速、高速设计为三速变换
3、斩刀材质为特殊加工的不锈钢材质
我公司生产的斩拌机类型有大中小型，主要有20型、40型、80型、125型、200型，330型适合不同食品行业的需求，主要用于肉制品、肠类、水饺、水产加工等大型食品行业中，它的作用是利用斩刀高速旋转的斩切作用，把肉块，80斩碎机图片，碎肉，斩碎机图片，脂肪等关键原料精细的斩切成肉馅或肉泥，锅速、刀速、斩刀与转锅的间达到合理的组合，使斩切产品细度好，升温小，斩拌时间短，大程度的提升了肉制品的乳化效果、弹性及细腻度，是肉制品加工行业中的关键设备。
斩碎机图片
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