拌馅机采用的搅拌器，使搅拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出，以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的松.鲜.口感味道优异的特点。

真空拌馅机也叫真空搅拌机，主要用于食品馅料的初加工，真空脱气，均匀拌料，可以用于日常香肠、火腿、丸子、饺子馅等的搅拌，是前期加工的重要的设备。

整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，大大的增加滚筒内的摔打空间，双轴真空拌料机功能，还具有电脑控制与变频技术的功能。使机器使用更安全，更方便，双轴真空拌料机，更加节能有效。使拌馅产品的效果均匀，噪音小，，双轴真空拌料机型号，操作简便，工作效率更高。真空搅拌机是参照国际同类先进产品的特点，同时结合我国肉制品加工工艺特点，自行研制开发的，使物料搅拌均匀，充分膨胀、无气泡、弹性好

诸城市利特食品机械有限公司生产的真空拌馅机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加，富有弹性，扇形搅拌器，在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用，与国内同类产品相比较可显著提高工作效率，是食品生产的一道重要工序。接触食品及外观部分均采用SUS304不锈钢，符合食品卫生要求。

工作原理：

在真空状态下，旋转的双轴搅拌尺结构搅拌轴使物料翻滚并作顺时针、逆时针方向的来回运转，双轴真空拌料机供货商，使肉料和淀粉、盐及香辛料等辅料充分混合、均匀搅拌，能提取蛋白，搅拌后的肉料肉质紧密、无气泡、色泽鲜艳、弹性好。

双轴真空拌料机型号-双轴真空拌料机-诸城利特机械(查看)由诸城市利特食品机械有限公司提供。诸城市利特食品机械有限公司是一家从事“真空滚揉机系列,斩拌机系列,全自动洗筐机,果蔬清洗设备等”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“利特机械”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使诸城利特机械在肉制品加工设备中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！同时本公司还是从事真空滚揉机厂家，真空滚揉机价格，真空腌制机的厂家，欢迎来电咨询。