高速斩拌机是肉类食品生产工艺中的一款加工设备，生姜斩拌机性能，它是利用高速旋转的斩拌刀把原料肉斩拌成细腻的泥状，生姜斩拌机，也可以把其它的辅料一起搅拌均匀，是酒店、食堂，宾馆、肉制品加工厂不可或缺的肉类加工设备。
高速斩拌机具有刀轴转速高、功率大、切碎乳化效果好、加工原料范围广等特点，生姜斩拌机哪家好，不仅可以切碎和乳化各种肉类，还可以切碎和乳化皮、腱等粗纤维和复合胶原蛋白原料。
整机由304不锈钢材料制作，主要由斩肉盘、高速旋转斩拌刀、进料、出料、传动系统、电器控制系统、刀盖、机架等部分组成。
生姜斩拌机
斩拌机配置介绍
斩拌机配置优点：
1.变频款：斩刀速度在300-4000转/秒间任意调整，三速款有低速电机、双速电机控制
2、设备噪音小，设备平稳性能高，节能。
3.整机主体采用304不锈钢材料制作，电器开关防水，易于清洗。
4.斩刀与斩锅间隙为1.0~1.5mm，斩锅材质为304材质
5.关键部件采用进口元件，如斩刀、轴承、变频器、可编程控制器、触摸屏、电气元件等。
200型斩拌机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
1、本机以碳钢 304不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，生姜斩拌机价位，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。
5、匹配自动上料系统，全自动化生产更省时省力
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