高速斩拌机是肉类食品生产工艺中的一款加工设备，它是利用高速旋转的斩拌刀把原料肉斩拌成细腻的泥状，也可以把其它的辅料一起搅拌均匀，是酒店、食堂，宾馆、肉制品加工厂不可或缺的肉类加工设备。
高速斩拌机具有刀轴转速高、功率大、切碎乳化效果好、加工原料范围广等特点，不仅可以切碎和乳化各种肉类，还可以切碎和乳化皮、腱等粗纤维和复合胶原蛋白原料。
整机由304不锈钢材料制作，斩肉机出厂价，主要由斩肉盘、高速旋转斩拌刀、进料、出料、传动系统、电器控制系统、刀盖、机架等部分组成。
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多功能斩拌机适用于各种肉类及果蔬的斩切、搅拌加工，可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒、馅料或均匀的糊状体，斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
设备采用变频技术，刀速调整范围大，具有高节能的功能，20斩肉机出厂价，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计为合理。
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自动斩拌机是用于肉类加工，生产和制造各种肉类和食品的理想设备，是主要设备。
刀速，锅速以及斩刀与斩锅之间的间隙实现了合理的组合，从而大大降低了材料的发热量，肉的细度和乳化效果，并且 馅料原始的颜色，弹性，大型斩肉机出厂价，生产率和产品保质期。
该设备型号齐全，操作方便，可以适应不同客户的需求，我公司设备型号齐全有20型、40型、80型、125型、200型、330型多种型号，适合不同食品行业的需求。
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