斩拌机是肉制品生产过程中的关键设备。
高速旋转斩拌刀可以将生肉剁拌成细肉末，同时可以将其他辅料混合均匀。
它是酒店、餐厅、食堂、肉类加工厂等单位不可缺少的肉类加工机械。
利用斩刀高速旋转的切割作用，将肉和辅料切割成肉末或肉末，辅料、水和肉末或肉末也可以一起搅拌均匀。
采用变频技术，大型变频斩拌机性能，刀速调节范围大，具有节能的功能。
刀的速度、锅的速度、切锅与切锅之间的间隙、切锅的材料以及刀的硬度设计都是的。
大型变频斩拌机
多功能斩拌机适用于各种肉类及果蔬的斩切、搅拌加工，可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒、馅料或均匀的糊状体，斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，大型变频斩拌机，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
设备采用变频技术，刀速调整范围大，具有高节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计为合理。
大型变频斩拌机
我公司生产的斩拌机整机采用304不锈钢材质，设计巧妙，有着良好的动平衡，噪音低，震动小，主要利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将作料、肉、水一起搅拌均匀，刀速、锅速、斩刀与斩锅的缝隙 达到合理的组合，大型变频斩拌机图片，减少了物料发热量，细度好，大型变频斩拌机出厂价，大程度的提升了肉制品的乳化效果。
该设备型号齐全，操作便捷，可适应不同客户的需求。
斩拌机主要由斩锅、斩刀、机架和电控系统组成，电器部件采用防水设计，密封效果好，便于清洗。
大型变频斩拌机
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