绞肉机为系列产品；工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同，不锈钢绞肉机规格型号，配置相应的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。加工规格不等的颗粒状肉馅，以便于同其它辅料充分混合来满足不同产品的需求。

绞肉机优点是省电耐用、方便快捷、具有结构紧凑、 外形美观、操作简便、耗电少、清洁保养容易等优点。

绞肉机的优势：

1、全机304不锈钢材质制作。不锈钢管框架结构，耐用且不易变形。

2、绞龙与安装刀组部分分体，绞龙为实心不锈钢绞龙

3、绞龙为双盘旋筋设计，出料速度快，产能大

4、冷冻肉、鲜肉均可绞切

绞肉机采用全封闭齿轮传动，结构紧凑，不锈钢绞肉机，运转平稳，工作可靠，且维修方便；绞肉机头及接触食品的零部件都采用不锈钢制造，安全无污染；机壳线条流畅，没有可藏污的缝隙及无伤害操作者的锐边，易于清洁。

适应范围：

将大块肉切割成小块。它的原理是由螺杆输送鞣料，通过有规则导向筋的绞笼向前推进，然后从孔板挤出，不锈钢绞肉机价格，由转动的绞刀切成颗粒。孔板有标配，一般的孔径3mm，32mm。

绞肉机看似简单，不锈钢绞肉机视频，实际上生产出性能俱佳的绞肉机并不容易，同心度和绞笼的好坏，关键看一个指标，即绞前肉温和绞后肉温的温差，温差越小，说明绞肉机的性能越好，一般来说，温差控制在2℃以内是合理的。

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