结构科学，自动成形：按照饺子的成形特点，采用双控双向同步定量供料原理，生产时不需另制面带，只需将面团与馅料放入入口，月饼馅真空搅拌机，开机即可自动生产出饺子。操作简便，可控制性强：馅量、面皮厚薄随时可调，生产出的饺子，月饼馅真空搅拌机出厂价，皮薄馅满，生

产速度快，省工、省时。设计，一机多用：只需更换模具，就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如：普通饺子、花边饺子、四方饺子、锅贴、春卷、咖啡饺子、馄饨、面条等。

真空拌馅机，运行平稳噪音小，是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到腌渍作用，本机结构紧凑、噪音小、运行平稳、、操作简单、效率快，

整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，月饼馅真空搅拌机功能，噪音小，，操作简便，工作效率更高。

特点：

1、整机采用不锈钢材料制作，可靠耐用，的三层密封保护设备，密封性好。使用寿命更长，清洗更方便。

2、在真空状态下，月饼馅真空搅拌机价位，采作平行双轴结构，斜板式浆叶，使物料在料箱中翻动的同时，还做圆周运动，使各种物料搅拌的更均匀，料箱盖和出料门采用气动，操作简单，适合各种工艺要求。

3、本机采用主动力为摆线减速机，传动更平稳，。

4、采用的搅拌器，使拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出，以保证 肉馅拌和均匀并使之蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的松、鲜、嫩、 口感味道优异的特点。

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